特点: 脆嫩
步骤1/3白萝卜去皮 加盐使其脱水
步骤2/3将脱水后的萝卜晾干 或晒干(8分干)
步骤3/3加少许酱油 纯净水(或凉开水) 糖适量, 放置若干小时入味即可
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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