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蒜香红薯叶

小时候在我们老家，我们那的人都只吃红薯尖，但在东莞来上班，看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光！因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

小青de美食
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工艺炒

红薯叶适量、大蒜 1个、干辣椒 5个、盐适量、香油适量、调和油适量、花椒适量

小窍门

下入干辣椒后经快速放入红薯叶翻炒，或则干辣椒易糊，

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