油泼面

步骤1/8

先来调个碗汁：2汤勺生抽。

步骤2/8

1汤勺酱油。

步骤3/8

2汤勺香醋。

步骤4/8

10汤勺纯净水。

步骤5/8

搅拌均匀成碗汁。

步骤6/8

大蒜适量捣成蒜泥。

步骤7/8

面条，生菜煮熟，盛入碗中，放入蒜泥，油泼辣子（干辣椒面也可以）。

步骤8/8

油烧热至冒烟，然后泼到蒜泥和辣椒上，调入3—4汤勺的碗汁，搅拌均匀即可。