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咸鸡蛋

市场上只有卖咸鸭蛋的，没有看到有卖鸭蛋的，想吃放心食品只能自己做，没有鸭蛋就用鸡蛋来腌，第一次用这方法试腌只用了几个鸡蛋，简单的方法能让你有满意的结果

卡米莎
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难度简单

口味咸鲜

工艺腌

时间2小时以上

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咸鸡蛋热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 8个、白酒半碗、盐100克适量

咸鸡蛋的做法步骤

步骤1/4

将鸡蛋洗净晾干，白酒备用，第一次用这个方法试腌，所以只备了几个鸡蛋
步骤2/4

鸡蛋放入白酒浸湿
步骤3/4

放盐里翻转让鸡蛋都均匀沾上盐
步骤4/4

用保鲜膜将每一个鸡蛋包裹严实，放入保鲜盒或坛内置阴凉处25天即可

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