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老妈自己种了点小白菜,这几天天天有得摘,自己种的味道就是比买的好而且是纯绿色蔬菜哦。小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。钙、维生素C、胡萝卜素的含量均比大白菜高,糖类略低于大白菜。小白菜能促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能,保持血管弹性。可缓解精神紧张,健脾利尿,促进吸收。

MissChen
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

小白菜 500克、 蒜头 适量、 适量、 味精 适量、 食用油 适量

清炒小白菜的做法步骤

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