凉拌粉皮

步骤1/4粉皮提前用温水泡1歌小时，然后用水煮一下，不然太硬吃过胃会疼的。切成条。

红萝卜擦成丝，倒入装有粉皮的盆里。

放入盐，鸡精，糖，醋，辣椒油。这个没有特定的比例，按照自己的口味即可，搅拌均匀。

搅拌均匀后，盛入盘中。要是有黄瓜就更完美了。