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莴笋可清热利尿,清肝明目,通乳,利五脏,通经脉,壮筋骨,口感清香鲜嫩,做汤、凉拌、热炒都非常可口,它翠绿的色泽更是亮眼。香肠是自家灌制的,咸香味美。香肠的咸香加之莴笋的鲜香,完美搭配啊

不像狮子座的君君93
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

莴笋 1根、 香肠 1根、 食用油 适量、 适量、 红辣椒 2根、 蒜末 适量

香肠炒莴笋的做法步骤

小窍门

莴笋和香肠尽量切薄片,更能入味。
香肠先浸泡至稍软,再经过焯烫,去除过多的咸味儿

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