想吃鲜味的食物，
想呼吸新鲜空气，
想欣赏天然美景，
最好还有知己相伴。
这段话出自师太的《黑，白，许多灰》，也是我喜欢的生活，但生活不能总是说走就走的旅行。但美食，只要愿意，我们还是可以与之为伴。期待食材的相遇给我们带来的惊艳，这豆腐只因有了绿茶的加入，缕缕茶香让我们欲罢不能，下饭、闲暇时的小吃都值得回味。
准备好豆腐。
沿着对角线将豆腐切成八块。
将切好的豆腐在淡盐水中浸泡5分钟，去除豆腥味。
准备好茶叶。
准备好八角、辣椒与花椒。
将豆腐与香料放进砂锅中。
加入清水，加入生抽。
大火煮开，倒入绿茶叶，让茶叶充分泡开。
熄火，让豆腐在汤水中浸泡2个小时，取出食用。
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