砂糖饼干

步骤1/10

准备好食材

步骤2/10

把黄油在常温下溶化然后打发

步骤3/10

然后加入糖粉搅拌均匀

步骤4/10

分两次加入蛋液，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次。

步骤5/10

搅拌后的形状

步骤6/10

分两次加入牛奶，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次。

步骤7/10

筛入混和均匀的低粉和泡打粉

步骤8/10

揉成团

步骤9/10

把面团放在两块油纸之间，擀成2到3毫米厚的较规则的长方形面片。去掉最边缘的部分（我把边缘部分揉成团然后按一下做成饼干形状，不至于太丑），按适合的大小切出饼干胚，然后用牙签扎很多小洞，刷上一层牛奶，撒上适量白砂糖

步骤10/10

放入预热好的烤箱中，170度上下层烤8分钟即可