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虾仁西葫芦煎饼

西葫芦煎饼平时也经常吃的，从没想过放点洋葱进去会是什么味道。事实证明味道还是不错的，脆脆的洋葱、鲜香的虾仁、清爽的西葫芦，味道好极了。

飘雪厨房18
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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

时间10-20分钟

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

虾仁西葫芦煎饼热量：1293 千卡

脂肪：11.89克
蛋白质：35.47克
碳水化合物：66.57克

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食材主料/辅料

西葫芦 300克、面粉 300克、虾仁 100克、鸡蛋 2个、食用油适量、盐适量、椒盐适量、水适量、胡萝卜 40克、洋葱 40克

虾仁西葫芦煎饼的做法步骤

步骤1/9

准备材料
步骤2/9

西葫芦、胡萝卜、洋葱切丝
步骤3/9

虾仁洗净从侧面对剖开
步骤4/9

打入鸡蛋
步骤5/9

放盐、椒盐调味
步骤6/9

放水搅拌均匀
步骤7/9

再放入面粉搅拌成糊状
步骤8/9

平底锅放点油，舀入面糊，厚薄根据自己喜欢
步骤9/9

小火煎到底部定型时翻面，煎到两面金黄

小窍门

味道可以根据自己喜欢添加

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