西红柿1个,切薄片(不小心切厚了就切条状补救了下,刀功是我的硬伤)
放入少量油,下入西红柿,翻炒到有点黏糊糊皮肉分离的时候,下入热水,水量多少取决于你的肚量,呵呵
热水烧开1分钟后,加入香菜末。十几秒后起锅
鸡蛋1个,放入碗内打散。将上一步锅里的西红柿汤,倒入盛鸡蛋液的碗里
鸡蛋和开水战斗完毕,蛋花出世了。开喝
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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