肉嫩嫩的,有著米面粉的香味,把米粉和肉和二為一就是一種美味 。
步骤1/7把肉切條,紅藷切小顆,姜,大蒜,蔥切末。
步骤2/7裡面加入2小匙的鹽。1小匙的雞精。
步骤3/7加入1匙的醬油。再把油茶粉加進去。
步骤4/7所有材料都加好後拌勻腌肉30分鐘。
步骤5/7後取3個小碗放入肉。肉放在下面紅藷放在上面。
步骤6/7入鍋蒸2小時。
把蒸好的肉取出一碗在拿一個盤子扣在碗上面翻過來打開。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有