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木瓜牛奶冻

儿子总是吵着吃果冻，一进超市看见果冻就迈不开步，我就对儿子说那是垃圾食品，吃了会生病的，还好儿子听话也懂事，就放下了。现在的零食真的是琳琅满目很吸引小朋友，但是里面的添加剂却让很多家长望而止步，一方面真的想满足孩子的愿望，一方面却又不得不狠下心来，时时存在于这种矛盾中纠结。算了，还是在家里DIY，自己做的吃着放心，终于能满足孩子的胃口了！~嘻嘻~牛奶冻的口感QQ的很好吃，跟果冻一样，只不过俺那宝贝儿子把上面的吃完，木瓜全都扔一边了- _-|||

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难度简单

口味奶香

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具汤锅

营养信息详细信息>>

木瓜牛奶冻热量：257 千卡

脂肪：9.46克
蛋白质：8.77克
碳水化合物：65.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

木瓜 1个、鲜牛奶 200克、炼乳 2勺、吉利丁片 2片、白糖适量

木瓜牛奶冻的做法步骤

步骤1/12

木瓜把上半部分切掉，里面的籽全部掏空。
步骤2/12

吉利丁片放冷水里泡软。
步骤3/12

奶锅里倒入200g牛奶。
步骤4/12牛奶里放入泡软后的吉利丁片。
步骤5/12

放入两勺炼乳，适量白糖。
步骤6/12

小火加热至吉利丁片和白糖完全融化。
步骤7/12

木瓜放在一个小碗里，能更加的稳固。
步骤8/12

倒入晾凉后的奶液。
步骤9/12

倒满。
步骤10/12

盖上保鲜膜，冷藏两小时以上。
步骤11/12

小心切开，开吃吧！~
步骤12/12很不错的甜品~

小窍门

1、我做的是牛奶冻，没有放耶粉，也很好吃。
2、牛奶加热的时候火不能太大。
3、白糖的用量根据自己的口味掌握。

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