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土豆烧牛肉

昨天夏家妈妈用炖好的牛肉做了三口人的牛肉烩面，今天用昨天没有吃完的牛肉给大家做一道——土豆烧牛肉!
炖牛肉作法请参考牛肉烩面。
敬请期待第三部曲！

夏家妈妈的美食
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难度普通

口味咸鲜

工艺炖

时间10-20分钟

厨具炒锅

食材主料/辅料

炖好的牛肉 7两、土豆 4个、盐适量、鸡精少量、酱油适量

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤1/7将土豆切成小方块，一碗烧好的熟牛肉备用
步骤2/7

锅中热油烧开，倒入土豆翻炒
步骤3/7

加入适量的酱油
步骤4/7

加入适量的水翻炒
步骤5/7

盖上锅盖，炖13分钟
步骤6/7

再加入牛肉，炖4分钟左右，加入少量的盐翻炒大火收汁
步骤7/7

香喷喷的土豆烧牛肉做好了

小窍门

土豆要炖的烂一点才好吃

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