吃过自己做的芒果糯米糍,再也不想吃满记了啦,做法很简单哦,小伙伴们赶紧学起来哦,呵呵
准备好食材,量都是自己估计着来,做多少自己看哦,呵呵,牛奶,白开水,糯米粉,糖,椰蓉
取糯米粉适量,加入适量糖,然后加入牛奶和开水搅拌成图示的粘稠度,然后放进微波炉里高火转三分钟
转好了是图示的样子,不能太稠,也不能太稀,新手可以少加点水,稠了还有的救,稀了就包不起来啦
把转好的糯米糊放凉,这个时间开始切芒果了,花刀取出果肉
等糯米糊放凉了,基本上不烫手了就可以开始包啦,阵势如图,糯米糊前面放点凉水,沾手的话可以沾水再包就不粘手啦,旁边放椰蓉,包好了 要放进去裹椰蓉哦
包好了放进椰蓉里滚一滚
均匀沾上椰蓉啦,好可爱呢,切一个侧面,现在就可以吃了,建议放冰箱冰两个小时更Q弹!做好的放冰箱两天内吃完哦,不然会变硬
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