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浓香黑椒烤乳鸽

乳鸽肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，易于消化吸收率高，各种维生素、微量元素均居于肉食之首，是理想的滋补、保健品，只需几个步骤，美味的烤乳鸽就轻松搞定了，对，大餐就是那么简单

吾爱烘焙16
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难度普通

口味其它口味

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

浓香黑椒烤乳鸽热量：1595 千卡

脂肪：34.1克
蛋白质：11.3克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

乳鸽 2只、酱油适量、老抽适量、花生油适量、彩椒 2个、生抽适量、黑胡椒适量、蚝油适量、蜂蜜适量、生姜适量

浓香黑椒烤乳鸽的做法步骤

步骤1/8

将乳鸽洗净，材料准备齐
步骤2/8

生姜切丝加入盆中
步骤3/8

加入适量的生抽老抽等调料腌制1个小时左右
步骤4/8

腌制好的乳鸽固定在烤叉上。头部位置要特别固定以防转叉的时候不能均匀的受热。烤的中途可以再刷一些蜂蜜，让表面色泽更漂亮。
步骤5/8

放入预热好的烤箱，开转叉功能150°，60分钟
步骤6/8

烘烤中，（烤箱底部要放上接渣盘）
步骤7/8

一个小时过后，出炉啦 ~~
步骤8/8

美味就是这么简单

小窍门

1：腌制时间久就会更入味
2：调料可以根据自己喜好来调

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