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竹荪炖鹅

夏日吃点鹅不错！

清伊
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间2小时以上

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

竹荪炖鹅热量：3140 千卡

脂肪：26.3克
蛋白质：48.5克
碳水化合物：131.4克

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食材主料/辅料

鹅 0.5个、竹荪 100克、薏仁 1勺、花椒 1匙、枸杞 1勺、莲子 1勺、百合 1勺、老姜 0.5个、大蒜 5个

竹荪炖鹅的做法步骤

步骤1/7

鹅肉过水沥干与姜蒜放入砂锅
步骤2/7

加水，花椒开始炖
步骤3/7

竹荪用白醋和开始泡发洗净
步骤4/7

竹荪准备好时鹅肉已经好了一半，很香了
步骤5/7

然后放入其他辅料
步骤6/7

一个小时后放入竹荪
步骤7/7

再炖四十分钟就好了

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