鲜玉米糕

步骤1/14

原料

步骤2/14

小火炼猪油

步骤3/14

料理机内加200克水再放入鲜玉米粒磨成浆

步骤4/14

过滤出玉米渣

步骤5/14

鲜玉米浆中放面粉、玉米粉

步骤6/14

放鸡蛋

步骤7/14

放酵母

步骤8/14

放糖

步骤9/14

放泡打粉

步骤10/14

放入练好的猪油

步骤11/14

用竹筷沿同一方向搅匀

步骤12/14

倒入刷过油的饭盒内，发酵40分钟

步骤13/14

坐锅入水，放入生玉米糕大火烧开后转中火蒸15分钟

步骤14/14

关火，虚蒸3分钟