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劲爆鸡米花

好吃的劲爆鸡米花来啦，用空气炸锅制作，鲜香脆口。可惜稍嫌干了点，鸡肉油脂太少，应该腌的时候加点油或者表面要刷点油量。

飘雪厨房18
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难度简单

口味咸鲜

工艺炸

时间1-2小时

厨具空气炸锅

食材主料/辅料

鸡脯肉 250克、蛋液适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、面包糠适量

劲爆鸡米花的做法步骤

步骤1/9

鸡脯放料酒肉洗净切1厘米左右的丁
步骤2/9

放料酒
步骤3/9

放盐
步骤4/9

放蚝油
步骤5/9

放生抽
步骤6/9

放点胡椒粉，搅拌均匀腌1小时
步骤7/9

准备蛋液、淀粉、面包糠
步骤8/9

依次涂上淀粉、蛋液、面包糠
步骤9/9

空气炸锅预热3分钟，180度炸10分钟

小窍门

腌的时候多翻面，应该拌点油

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