烘焙我几乎没做过,不过用微波蛋糕粉来做蛋糕非常简单,一个鸡蛋、一袋微波蛋糕粉、一个可入微波炉加热的碗,一分钟即可做出口味各异的蛋糕来,而且价格便宜,真材实料,吃着放心安全,还可以与孩子一起互动,增强孩子的动手能力,感受孩子成长的幸福,感受家庭生活的乐趣。
原料准备好;
鸡蛋敲入碗中,用筷子搅拌均匀;
蛋糕粉加入蛋液中,搅拌成无颗粒的糊状;
搅拌好的样子,颜色比之前变淡了许多;
加入葡萄干;
加入半匙牛奶,拌匀,没有牛奶的可加入食用油;
取一碗,在碗四周刷上一层油,把鸡蛋糊倒入碗中,盖上盖;
放入微波炉中,高火叮1分钟,叮好的样子,没有回弹,还可以;
做好的蛋糕沿碗边小心划开,取出切块即可。葡萄干放少了,全跑到蛋糕心里去了。
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