其想做酸奶很久了,一直是只敢看看别人做的,然后默默的跑去
超市买个几盒回来,配点水果,果仁,七七八八的,好好吃
其实酸奶机楼先生老早就拿了一个过来,但是也木有折腾,
这次面包机买回来了,好多地功能啊,酸奶就是其中的一个,怎么滴也得试试,不然怎
么对得起这个money呢
问了群里很多做过的朋友,然后又百度查了下,发现需要的东西也不是很复杂
原来是自己想多了,哈哈,不过失败了就白期待了
但是我是打不死的小强,不怕
网上买了酸奶菌,就开始折腾了,其实我这么爱喝酸奶是有缘由的
前几年和朋友去北京玩的时候有喝过那个据说是老北京酸奶,厚厚的
很好喝,和平时超市里买的不太一样,一口气干掉好几个
还有一个缘由是减肥,女人如花,鲜花就该用最好的营养去浇灌,酸奶是大家公认的滋养女人的宝物所以没有理由不爱啊
在有一段时间减肥食谱里它经常出现,关键还能和很多我爱的水果搭配,基本百吃不腻,这次我做出来的还是不错的。嫩嫩的像豆腐脑一样,
早上起来上班来不及吃早餐的人就挺好的,加上果酱或者蜜红豆什么的
方便营养而且快速
准备好所有需要的食材,菌粉淘宝上买的
为了酸奶的成功,每样食材的重量一定要控制好哦
将面包机桶内用热水烫2-3分钟倒出,带面包桶凉后倒入少许牛奶倒入益生菌一小袋搅匀
再倒入淡奶油
最后倒入剩下的牛奶
将面包桶放入面包机,盖上盖子,选择酸奶功能
过八个小时就可以了我是上午做的,晚上十点多才做好,好坑爹吧
酸奶做好啦,用一个小碗先舀一点出来
家里有蜂蜜,但是想换个吃法,太晚不想出去买水果家里正好有给小淇淇买的奥利奥饼干,就做了盆栽酸奶就是希望小家伙给给面子,也吃上一碗准备几块奥利奥饼干,要先把中间的夹心去掉呢,我是用水果刀轻轻的擦一下就掉了,吃了一块腻死我了
用保鲜袋把饼干装起来,最好套两个,不容易破,用擀面杖碾碎就可以啦
放在无水的碟子上面装起来
把酸奶装在洗干净的小瓶子或者漂亮的容器里
再把碾碎的奥利奥饼干碎末放在酸奶上面就可以啦
最后一步就是放上自己喜欢的植物就可以开吃啦
儿子:麻麻,你确定这个可以吃吗麻麻;当然可以啊,宝贝,你试试看很好吃的哦儿子:可是这么漂亮吃掉好浪费哦,我们把它养起来好不好麻麻:额,这个不是真正的植物,养不活的,不吃就坏掉了儿子:我们放在冰箱里面就可以啦,对不对,我很聪明吧..............额,我是败给他了,木有办法,最后看见我吃他才肯吃,还说,麻麻这样也挺好吃的,好吧,这样的评价........
不过味道真的挺好,酸酸甜甜
没有水果,放了果冻,和蔓越莓干和糖果,很漂亮吧
.............
没有想到放到碗碗里也这么漂亮了,说实话都不忍心吃啊,对吧
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