红花和香豆是老家舅舅自己种植的,香豆将其叶晾干后磨成粉是一种食用香料,香豆粉有一种奇特的香味蒸出的花卷味道一级棒,红花是将其花头之上的花瓣摘下晾干磨粉,其有药用疗效
面粉适量,将酵母粉溶解于温水中
红花和香豆粉
将面揉好饧至10分钟
反复揉匀待发,发面的时间取决于室内温度
将发开后的面团擀开,在面上均匀抹少许油后一半红花一半香豆粉抹匀卷起
卷起切长短一致
夏天面发酵时间较快
上锅蒸40分钟即可
出锅
凉后切片
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