饺子是中国传统美食,好吃不如饺子,多人合作包饺子享受的是那一份说笑中的惬意,夫妻两人合作也是不错的选择,一个人边听歌边包嘛就略显孤单,包饺子是种艺术享受,我钟爱于包饺子这个过程!今天买的韭菜是在老伯伯那里买的自家种植的那种,味道浓郁,不同于大棚里的宽叶韭菜,鸡蛋上同事从奶奶家村里拿的笨鸡蛋,加上自己压榨的转基因花生油,面是自己家种的小麦磨的,地地道道纯绿色食品!
韭菜洗干净,鸡蛋打散,虾皮温水浸泡一会!
平底锅加油略炒虾米(本人觉得这样更香)盛出备用。
大火摊鸡蛋,然后放入虾皮。
直接在国中捣碎
切韭菜
放到稍稍冷却的锅种
这时老公把面合好了
揪剂子
擀面皮
包饺子
煮好啦
那就开始吃吧
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