口味鸭子煲

步骤1/6

准备材料，鸭子切好焯水。喜欢辣的可以多放一点姜

步骤2/6

有点偷懒，因为要用电高压锅焖一下，所以直接用电饭煲的内胆炒香料，油要多放点

步骤3/6

香味出来后，放姜，鸭，料酒，盐，酱油，翻炒均匀，放入高压锅，用60帕焖十五分钟，注意不要加水焖

步骤4/6

焖好的鸭子倒入砂锅煲中，放入大蒜，子苏，干辣椒

步骤5/6

盖上盖子再焖十五分钟，收汁

步骤6/6

从揭开盖那个时候起整个厨房里，都弥漫着鸭子的香味