此汤的特点：味道清淡，利于清热。此汤的功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
准备材料。
排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水。
捞出排骨沥干水分。
另起锅，锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟。
待排骨熟透后加入冬瓜片。
冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油、香菜即可。
红烧排骨煮得不好，很难入味的，下面介绍一些小技艺，怎样让红烧排骨入味？ 1、切
如何用高压锅炖排骨呢？高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
