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烤冷面

街头小吃总是对我们这些馋嘴的吃货们有着强力的吸引力，逛街时偶然碰见总要来上一盘，不过卫生嘛，就很难保证了，还是自己动手吧，才发现原来美味竟然如此简单呢

小堂堂妈妈76
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难度简单

口味微辣

工艺煎

厨具平底锅

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烤冷面热量：559 千卡

脂肪：11.8克
蛋白质：15.42克
碳水化合物：25.86克

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食材主料/辅料

冷面一片、鸡蛋一个、孜盐适量、辣椒末适量、蒜蓉辣酱适量、葱花适量

烤冷面的做法步骤

步骤1/7

平底锅抹少许油，放一盘冷面
步骤2/7

鸡蛋搅匀备用
步骤3/7

倒在冷面上
步骤4/7

两面煎到金黄
步骤5/7

散上孜盐和辣椒末
步骤6/7

撒上葱花，用铲子切成段
步骤7/7

盛盘后放蒜蓉辣酱即可

小窍门

放椒盐也很美味

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