外公的拿手菜白切鸡,今天自己尝试着用安利皇后锅来做,发现不仅简单,而且做出来的鸡又嫩又滑
烧锅水,里面放姜葱,待水烧开后放入鸡煮10分钟然后闷10分钟
姜蒜切末,放入热油爆香,加入适量生抽和鲜贝露
等鸡冷却后切块,完!
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