4月中去厦门旅游，在厦门的五星级酒店的早餐中第一次尝到蕃茄与香橙搭配制成的沙拉。当时给我的感觉首先是新奇，因为之前从未见过这样的搭配；其次是惊奇，因为新鲜罗勒的清香与橄榄油的香气完美的结合，使看似不易搭配的果蔬吃在口中是那么的爽口与美味！让我把那美妙的感受一直延续下来，回到家之后，马上着手制作，让家人们也一起享受。现在天气越来越热了，吃点这种爽口果蔬真的非常棒啊！
将新鲜罗勒叶洗净，剁碎；
将罗勒碎装入小碗中
在碗中加入盐和橄榄油（我加的是葡萄籽油）
分别将蕃茄和橙子切成薄片；
将拌好的料汁淋在蕃茄片上；
然后在每片蕃茄上码放一片香橙。由此构成了蕃茄香橙夹（哈哈，这名字是我起的）。
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