芒果西米捞是夏季不可缺少的甜品,说是甜品,实际上自己在家做的时候不用添加任何糖分,也就更加的健康美味了,这不,做了两碗,一转眼的功夫光了
水烧开后,下西米小火炖煮
这其间切开芒果,取出果肉
关火后,等西米的白芯都变成透明的就说明煮好了
用筛子过凉水
倒入碗中,加适量牛奶
放上芒果丁即可
小家伙吃的很香呢,头都不肯抬了,呵呵
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
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