虾皮韭菜盒子

把面粉一边加水一边用筷子搅拌均匀。

把搅拌好的面揉均匀了，饧一饧备用。

韭菜切碎。

把虾皮洗好了。

把虾皮挤去水份，放在韭菜里。

放油、盐（虾皮是咸的，盐要少放）、胡椒粉搅拌均匀。

把面切成小剂。

擀成圆的薄皮。

在皮上放上馅。

然后对折放锅中烙到两面黄就可以了。