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虫草花龙骨汤

前几天我们这有个药店重装开业，好多药品都很便宜，听妈妈说每天都有很多人在排队买东西，我们家也买了不少，其中就有一包虫草花。

话说我们家还是第一次买这东西，今天用来煲了龙骨汤，还真别说，煲出来的汤很鲜美的。

MissChen
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难度简单

口味咸鲜

工艺焖

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

虫草花龙骨汤热量：847 千卡

脂肪：12.2克
蛋白质：41克
碳水化合物：8.8克

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食材主料/辅料

龙骨适量、胡萝卜适量、虫草花适量、姜片适量、当归适量、黄芪适量、枸杞适量、盐适量、料酒适量

虫草花龙骨汤的做法步骤

步骤1/9

材料图
步骤2/9

龙骨清洗后入开水锅中飞水
步骤3/9

捞出用清水洗净
步骤4/9

虫草花洗一下提前10分钟泡水，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，姜切片
步骤5/9

免火再煮锅内胆取出放在电磁炉上，把焯好的龙骨连同当归黄芪姜片虫草花和泡虫草花的水一起放进去，加入足量的水
步骤6/9

加少许料酒煮开
步骤7/9

煮开后撇去浮沫加入胡萝卜枸杞
步骤8/9

再次煮开后把内胆放进免火再煮锅外壳里盖上盖子焖熟
步骤9/9

吃之前调入少许盐即可

小窍门

1泡虫草花的水不要倒掉。
2如果是用沙锅炖的话，胡萝卜和枸杞可以后放。
3盐要等熟了后再放。

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