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魔芋丝结烧冬笋

这道菜减肥的朋友可以放心食用,魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用，增加了饱腹感，同时可以减少产热营养素的吸收，可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。

小艾厨娘
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

魔芋丝结烧冬笋热量：18 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.1克
碳水化合物：3.3克

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食材主料/辅料

魔芋丝 250克、冬笋 70克、尖椒 2个、豆瓣酱 1汤匙、葱适量、大蒜适量、食用油适量、料酒适量

魔芋丝结烧冬笋的做法步骤

步骤1/8

准备材料。
步骤2/8

尖椒、冬笋切丝备用。
步骤3/8

葱切末、蒜切片。
步骤4/8

炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。
步骤5/8

放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。
步骤6/8

放入魔芋丝翻炒上色。
步骤7/8

放入笋丝翻炒，加少许酱油。
步骤8/8

最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。

小窍门

这道菜盐要根据个人口味添加，豆瓣酱中有盐。

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