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牛奶土司

收到的长帝3.5版电烤箱，立方体的内部空间，上下距离大，非常适合做土司之类的，放进去土司模后，上下有足够的空间，这样食物的受热会很均匀，拷出来的土司无论是颜色还是口感都是非常的棒。用了这些天，一个字来形容，那就是赞！两个字：超赞！！

万山红02
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间2小时以上

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牛奶土司热量：619 千卡

脂肪：109.51克
蛋白质：12.66克
碳水化合物：100.62克

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食材主料/辅料

高筋粉 500克、鸡蛋 1个、葡萄籽油 50克、白糖 20克、盐 2克、酵母粉 5克

牛奶土司的做法步骤

步骤1/10

把材料中除面粉和酵母粉外的材料全部放入面包桶里
步骤2/10

高筋粉加入，酵母粉放最上面，
步骤3/10

启动两次和面程序，把面团揉至扩展阶段
步骤4/10

可以拉出手套膜。
步骤5/10

发酵好的面团排气分剂，松弛10分钟
步骤6/10

擀成长片卷起，然后再擀成长片，还是要卷起来
步骤7/10

三个都卷好后放入土司模中。
步骤8/10

盖上盖子发酵至8分满，
步骤9/10

烤箱180度预热5分钟，然后入烤箱烤35分钟
步骤10/10

烤好的土司脱模晾凉即可。

小窍门

1.烤箱取出时最好是震一下模具再脱模，这样就不容易塌陷或者凹腰。我就忘记震了，上面稍微有一点塌陷了。
2.这个量我是做了两个土司。如果做一个减半即可。

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