奶香小馒头

步骤1/8

准备好材料

步骤2/8

面粉中加入酵母，白糖拌匀后分次加入牛奶

步骤3/8

用筷子搅拌成雪花状，经过揉搓，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，再盖上盖子放温暖处发酵

步骤4/8

面团发酵至二倍大

步骤5/8

发酵好的面团充分排气后，擀成薄面片

步骤6/8

面片上涂上一层水后卷成卷

步骤7/8

切成大小合适的卷

步骤8/8

蒸板上涂一层薄油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵十五分钟后，开火烧开水，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即可