可丽饼

步骤1/25

准备好所需的材料

步骤2/25

取一料理杯，倒入牛奶

步骤3/25

再打入鸡蛋

步骤4/25

加入细砂糖

步骤5/25

再放入盐

步骤6/25

加入融化好的黄油

步骤7/25

最后加入面粉【面粉要最好加入，若一开始就加入，搅拌的时候怕会沉淀在底下，搅拌不均匀】

步骤8/25

打开开关搅拌均匀

步骤9/25

面糊打好好后，再将面糊过筛一遍

步骤10/25

讲究一点的话可以将面糊放入冰箱冷藏几小时消除表面的泡泡，不弄也可以，影响不大的

步骤11/25

平底锅放入少许黄油融化开

步骤12/25

舀适量面糊倒入锅中，然后迅速转动锅子，让面糊均匀地铺满锅底

步骤13/25

大约煎个30~40秒，看面糊逐渐凝固然后表面起一些气泡，看看薄饼的周边，如果有点上色并且可以稍稍翻起，那么基本就可以翻面了，翻过来也煎成与第一面一样的颜色即可

步骤14/25

依次煎好所有的面糊，取一张可丽饼，把比较漂亮的那一面朝下，放上一片煎好的火腿片

步骤15/25

再放上一片奶酪片

步骤16/25

再放上一片火腿片

步骤17/25

上下两边朝对间对折

步骤18/25

左右两边再朝中间对折

步骤19/25

对折好的样子【也可以依照自己的喜好来对折可丽饼】

步骤20/25

折好的可丽饼可以再放回锅中煎一小会，让奶酪片稍微融化，然后取出斜切块即可

步骤21/25

再取一张，抹上少许巧克力酱

步骤22/25

对折两半

步骤23/25

再对折两半

步骤24/25

再对折两半即可

步骤25/25

甜的就做好了，也可以按照自己的喜好来做