在西安待了8年，现居江苏，很怀念陕西小吃，无奈只好自己动手做啦，卖相不佳，但味道销魂哦！
土豆切成条状，类似炸薯条，用水侵泡10分钟，然后把水分晾干
裹面粉，根据自己的口味，放胡椒粉，香辣粉，盐，鸡精，搅拌
上锅蒸熟
从现在开始是辅菜了，我放有鸡蛋
胡萝卜丝，莴笋丝
生菜叶
平菇和蒜薹丁，小碗是西红柿和蒜小红椒
炒锅放油把小碗的西红柿蒜小红椒炒红2.炒锅放油分开炒4-7步里的各种丝3.炒锅放油，炒蒸好的土豆条，以及放入各种丝4.铛铛铛铛，大功告成！
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