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铁板豆腐

下班回家，小区门口有一个摊位排了好些人在买什么，凑上前去，才看清原来是卖铁板豆腐的，看着豆腐滋滋的发出诱人的响声，我也想吃了，于是花两元钱买了一块豆腐，做了整整一盘，嘿，还真好吃呢

小堂堂妈妈76
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难度简单

口味微辣

工艺煎

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

铁板豆腐热量：240 千卡

脂肪：3.7克
蛋白质：8.1克
碳水化合物：4.2克

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食材主料/辅料

豆腐 1块、韩式辣酱适量、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、孜盐适量、辣椒适量、葱花适量

铁板豆腐的做法步骤

步骤1/6

豆腐切片
步骤2/6

平底锅放少许油，煎豆腐至两面金黄盛出备用
步骤3/6

用调料表里的酱料调成一碗酱备用
步骤4/6

葱花爆锅，加青椒粒
步骤5/6

倒入调好的酱料，烧到起大泡，浇在豆腐上即可
步骤6/6

成品，撒孜盐，葱花

小窍门

调料也可以按自己的喜欢调配

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