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私房炒土豆片

要准备晚餐，但没去上市场买菜只能拿家里仅剩的2个土豆炒了。这道私房菜是跟俺亲娘学滴? 加入虾皮味道格外鲜美可口，而且很下饭哦

mayer梅儿
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难度简单

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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私房炒土豆片热量：31 千卡

脂肪：2.2克
蛋白质：30.7克
碳水化合物：2.5克

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食材主料/辅料

虾皮 20克、土豆 2个、盐 3勺、大蒜 4棵

私房炒土豆片的做法步骤

步骤1/6

蒜切成末
步骤2/6

土豆对切后，切成薄片
步骤3/6

热锅放油，待油熟后加入虾皮和蒜末煸炒出香味
步骤4/6

放入土豆中火翻炒5分钟左右（不要加水哦）干炒才会香
步骤5/6

炒熟后快出锅的时候加入辣椒粉翻炒均匀，熄火
步骤6/6

装盘，上桌? 是不是已经迫不及待的尝一口哇!

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