【洋葱虾皮】养生小菜轻松做
洋葱的保健作用大家都知道,不再多说。
虾皮一向被认为钙含量比较高,其实虾皮中含有其它食物中少有的甲壳素,这个东西本身的营养价值并不高,但可以促进胆汁排出体外,有效果的预防胆结石。这个菜谱也是从一档电视节目中学来的,嘿嘿,其实也这样吃,但并不知道他的作用。写到这儿的时候,我想应该找度娘,看看这个东西有什么用,一看还真有收获,这是个好东西,日常饮食中要时常有它的身影。有兴趣找度娘看看吧!我这儿不多说了。
材料图。
虾皮用纯净水泡上。
洋葱改刀成丝,小葱切碎。
炒锅倒油,炒香小葱。
下洋葱翻炒至洋葱半透明。
放上挤去水的虾皮。
炒拌均匀,放上小葱碎,出锅。
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