之前吃千叶豆腐基本上都是炖着煮着吃,这次换个吃法,想不到味道很惊艳。
原料
千叶豆腐切成厚约1cm的厚片。
平底锅放底油
油热后放入切好的千叶豆腐片。
将两面煎至金黄、体积膨大后取出。
稍微晾凉。
将煎好的千叶豆腐切成宽约1cm的小条。
放在干净的容器中。
洋葱切细条、香菜切小株。
一起放入盛放千叶豆腐的容器中。
加适量香油。
加适量生抽。
加适量白糖。
加适量黑芝麻,搅拌均匀即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有