红酒煎羊排

选取优质的内蒙古呼伦贝勒草原的小肥羊四骨法式羊排，肉嫩，切开后8根肋骨，无论煎烤都是顶级的。

将羊排腌制2小时后，平底锅煎熟，煎的时候需要反复翻面。表面略焦黄即可。

摆盘完毕后，撒上黑胡椒粒即可。在家同样可以享受酒店级的美味了。