桃胶奶

步骤1/8

干的桃胶，就取这么几粒，就能泡发好多啦。

步骤2/8

用凉水泡12个小时以上，泡好后快要满碗了。亲自泡发一次桃胶，你会惊叹它的涨发程度的

步骤3/8

泡好的桃胶挑拣出里面的杂质，挑拣干净的桃胶。天然的桃胶颜色是不会很一致的。

步骤4/8

备好红枣干和桂圆肉

步骤5/8

把桃胶及枣干、桂圆肉放入锅中，放入适量的冰糖或者红糖，加水稍稍没过食材即可

步骤6/8

小火炖大约15分钟左右，汤汁收干。

步骤7/8

自己发的酸奶，很浓稠的样子吧

步骤8/8

把室温的酸奶盛入碗中，炖煮好的桃胶放上面即可享用啦。