芝士熏肉披萨

步骤1/14

西红柿热水烫一下，去皮切小块，洋葱切小块，蒜切末

步骤2/14

锅内融化适量黄油，加入蒜末，炒出香味

步骤3/14

在加入洋葱，翻炒后加番茄酱

步骤4/14

加入西红柿

步骤5/14

加入披萨草，黑胡椒，少许盐，尝一下西红柿的酸度，再加入适量的糖。酱太酸的话会遮住其他食材的味道

步骤6/14

盖上盖子，中小火焖十分钟左右就好了

步骤7/14

面粉加入盐，糖，酵母和温水，揉成面团

步骤8/14

加入10克黄油，揉光滑

步骤9/14

盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟

步骤10/14

面团擀成比披萨盘略大的圆饼

步骤11/14

放进披萨盘，四周略为翘起一点即可，用叉子叉上些小孔

步骤12/14

涂上做好的披萨酱，在撒上些芝士

步骤13/14

铺上熏肉片。我用的就是早餐加在面包上的那种，它本身已经很咸了，所以披萨酱我只放了很少的盐

步骤14/14

最后在撒上些芝士。这个披萨主要吃的就是熏肉和芝士，所以我芝士用的比较多