准备用料
分离蛋清蛋黄
牛奶加白糖搅拌融化
2个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散
倒入牛奶中
过筛两边
蛋挞液就做好了
菠萝切小丁
倒入蛋挞皮里,到8分满
放在预热200度的烤箱,中下层,20分钟
做好的菠萝蛋挞
蛋挞皮制作方法1将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器,水一点点加入,和成一个耳垂般
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
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