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松饼

松饼这种西式面点，名字听起来蛮洋气的，其实就是中国的牛奶鸡蛋煎饼。因鸡蛋和牛奶的加入，而且还有奶油，使得这种饼吃起来奶香味很足，饼也因泡打粉、酵母粉等的加入，特别松软。用这种饼做早餐，搭配上无添加的亨氏番茄酱，好吃营养，孩子们一般也都喜欢。

万山红02
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难度简单

口味奶香

工艺煎

时间10-20分钟

厨具平底锅

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松饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、低筋粉 170克、牛奶 180克、淡奶油 50克、泡打粉 2克、酵母粉 2克、盐 1克

松饼的做法步骤

步骤1/8

牛奶中加入白糖搅拌至糖溶化
步骤2/8

加入鸡蛋充分搅拌均匀
步骤3/8

加入淡奶油搅拌均匀
步骤4/8

低筋粉和泡打粉混合提前过筛，然后加入蛋奶液中，加入酵母粉及盐
步骤5/8

翻拌均匀。
步骤6/8

锅中刷一层油，千万不要多放油，摇入一大勺糊，小火煎，
步骤7/8

一面定型上色后煎另一面
步骤8/8

煎好的饼，用亨氏番茄酱淋上面即可

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