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平时做菜常常喜欢根据自己家现有的食材来随意搭配,过年后,食材品种多,口味也不太爱吃油腻的。家里的肉丸子就搭配着茭白、豆腐、干菇一起烧煮了这道菜,没想到味道真是鲜美,很受家人的欢迎,肉丸也不觉得油腻了。

依梦随心
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

茭白 350克、 肉丸子 适量、 黄花菜 适量、 黑木耳 适量、 干菇 适量、 过油薄豆腐 适量、 食用油 适量、 适量、 生抽 适量、 蚝油 适量、 白糖 适量

茭白菇香烧肉丸的做法步骤

小窍门
蚝油要晚点放,才能保持鲜味。
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