土豆泥

步骤1/4

小土豆3个，洗干净，煮软，摊凉去皮，用大勺子压成泥。这是2个人的分量

步骤2/4

压碎土豆泥拌入1汤勺鲜奶油（没有用牛奶也可以），适量沙拉酱，胡椒粉和盐调味。等到土豆泥完全摊凉后加半勺鱼籽（生吃专用的鱼籽) ，搅拌均匀

步骤3/4

用做饼干用的心型模具，大概半个手掌那么大

步骤4/4

模具放在碟子上，填入土豆泥，并用小刀慢慢刮平表面