萝卜 一个。
面粉100克。
将萝卜切成细丝。
将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。
鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。
倒入面粉翻拌均匀。
不要搅拌以免上劲不易松软。
锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。
出锅切开装盘。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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