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槐花不但可食,也是一味良药。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

现在是寒冬,蒸一盘槐花,清香扑鼻。。。。

雪峰儿22
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10-20分钟 厨具蒸锅

食材主料/辅料

鲜槐花 适量、 面粉 适量、 适量、 生抽 适量、 适量、 大蒜 适量、 香油 适量、 辣椒油 适量

蒸槐花的做法步骤

小窍门
1。面粉一定要少加,不然蒸出来面多不好吃。
2。槐花可以春天时采了直接冻到冰箱里,现在拿出化开,就和新鲜的一样。
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