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炸排叉

简单好做的小吃

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难度简单

口味原味

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

炸排叉热量：4225 千卡

脂肪：9.57克
蛋白质：12.72克
碳水化合物：86.81克

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食材主料/辅料

面 1000克、鸡蛋 500克、盐适量

炸排叉的做法步骤

步骤1/10

打鸡蛋
步骤2/10

芝麻洗净备用
步骤3/10

鸡蛋打散里面放入芝麻，加入面粉，一点一点添加到合适，不用加水，用鸡蛋液和面
步骤4/10

把面和好，醒半个小时左右
步骤5/10

醒好后，把面揉匀
步骤6/10

将面擀成薄饼
步骤7/10

将面片切条装如图
步骤8/10

然后翻成麻花
步骤9/10

锅中放油加热
步骤10/10

油温200度左右开始炸，炸至金黄捞出即可

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